Lactobacillus

Bacterium

Lactobacillus spp. (bactérias ácido-láticas)

A bactéria do soro de leite e do arroz lavado. Suprime patógeno acidificando o meio.

How it works

Fermenta açúcar em ácido lático, derrubando o pH do meio.
O pH baixo inibe fungo e bactéria patogênica por competição.
Acelera a decomposição de matéria orgânica e a ciclagem de nutriente.
Reduz odor em compostagem e em substrato encharcado.

How to use / apply

Diluído em água, na rega, para ativar a biologia do solo.
Foliar, em diluição alta, como preventivo leve contra fungo.
Em compostagem, para acelerar e controlar cheiro.

Compatibility: Incompatível com cloro e com bactericida. Combina com melaço, que é o alimento dela.

É a bactéria mais fácil de capturar e multiplicar em casa, e por isso é a porta de entrada da agricultura natural coreana (KNF) e do EM caseiro.

A receita clássica

Lava-se arroz e guarda-se a água por alguns dias até fermentar. Mistura-se essa água com leite na proporção de 1:10 e espera-se separar: o soro amarelado que sobra é o Lactobacillus. Conserva-se com melaço em partes iguais. É praticamente de graça.