Melaço de Cana
ProbióticosMelaço de cana-de-açúcar líquido de uso agrícola. Não é adubo: é açúcar complexo, e açúcar é o que a comunidade microbiana come. Toda receita fermentada — EM ativado, bokashi, chá de húmus, EM-5 — depende dele como fonte de energia.
O que faz
- Alimenta a microbiota do solo e a de qualquer fermentado em preparo.
- É o ingrediente obrigatório da ativação do EM-1 (5% melaço + 5% EM-1 + 90% água).
- Entra em chá aerado como fonte de carbono para multiplicar microrganismo.
- Traz potássio, cálcio, magnésio e traços que vêm junto da cana.
Benefícios
- Insumo mais barato do cultivo biológico, e o que mais destrava receita.
- Serve em qualquer preparo que envolva fermentação.
- Melhora a aderência de calda foliar.
Modo de usar
Ativar EM-1
- 5% de melaço + 5% de EM-1 + 90% de água sem cloro.
- Descansar 4 a 7 dias.
Chá aerado
- Uma colher por litro de chá, junto do húmus.
- Aerar 24 a 48 h.
Solo
- Diluído na rega, para dar energia à microbiota depois de uma adubação seca.
Composição
Melaço de cana-de-açúcar líquido, uso agrícola. 1 litro.
Cuidados
- Excesso de açúcar em vaso fechado atrai mosquinha e pode fermentar no lugar errado — dose baixa.
- Guarde fechado; melaço aberto cristaliza e atrai formiga.